Обзор
..............................................
|
.....................................................
.....................................................
|
Интенсивные формы крон
Весной 1963 г. в учебно-опытном хозяйстве Харьковского сельскохозяйственного института «Коммунист» однолетками яблони на подвое лесной яблони был посажен первый на северо-востоке Украины пальметтный сад площадью 4 га (включая контроль — участок со сферическими кронами). Расстояние между деревьями 4x4 м (625 деревьев на 1 га). Сорта: Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Пепин шафранный, Бойкен, в небольшом количестве Пепин литовский. Весной 1965 и 1966 гг. был посажен второй пальметтный сад, состоящий из деревьев вишни, сливы, персика, груши и яблони с площадью питания 4x3 м (833 дерева на 1 га). Почва — слабо карбонатный чернозем на лессе, мощность гумусного горизонта 60— 70 см. Орошения на обоих участках не проводят.
В первом саду изучают различные типы иностранных пальметт — югославский вариант косой пальметты, рузинская, пальметта Лепажа (все три с временной опорой из одной проволоки, натянутой весной 1965 г. на коротких кольях; весной 1969 г. опора снята), итальянский вариант косой пальметты и монтрейская с постоянной проволочной шпалерной опорой высотой 3,5 м, косая пальметта с опорой в виде двух наклонных жердей. Для сравнения с ними были разработаны следующие варианты косой пальметты с временной опорой из одной проволоки.
1. Высота штамба 20 см, все сучья первого порядка направлены вдоль ряда с постоянным углом отхождения в нижнем ярусе 60°, в верхнем 80°, ярусы располагают на расстоянии 40 см друг от друга. Рост центрального и боковых проводников регулируется обрезкой. Весной 1969 г. сучья первого порядка через один сильно укоротили, расстояние между ними стало 80 см. Нужное направление ветвей поддерживают подвязкой пеньковым шпагатом к проволоке. После сформирования скелета кроны все боковые побеги должны расти свободно в пределах вертикальной «стены», максимальная толщина которой в плодоносящем возрасте должна быть около 2 м. Боковые побеги внутри «стены» в период формирования не сгибают и не подвязывают, но отходящие в сторону междурядий ветки ежегодно весной немного укорачивают. В первые годы это делали секаторами, а с весны 1969 г.— специальной «стригущей» машиной, созданной в учхозе. Для усиления и выравнивания роста сучьев первого порядка проводники и некоторые боковые побеги в период вегетации и ветки в зимний период укорачивают, лишние удаляют полностью. Рост дерева в высоту ограничивают обрезкой проводника над боковой веткой. Общая высота «стены» 3,5—4 м. Этот вариант предусматривает минимальные затраты труда на формирование кроны и дальнейшую обрезку.
2. Высота штамба 40 см, сучья первого порядка располагаются в одной вертикальной плоскости наклонно на расстоянии 60 см ярус от яруса. Остальное, как в первом варианте.
3. Высота штамба 60 см, расстояния 80 см. Остальное, как в первом варианте.
4. Высота штамба 20 см, сучья первого порядка растут наклонно друг над другом, расстояния между (ярусами 40 см, как в первом варианте, но некоторые боковые ветки весной и побеги летом мы сгибаем резко вниз, подвязываем к временной проволочной опоре и соседним ветвям, а отходящие в сторону междурядий укорачиваем, как в первом варианте. Лишние ветки внутри кроны вырезаем у основания («на кольцо»). Этот вариант предусматривает средние затраты труда на формирование кроны и дальнейшую обрезку.
5. Высота штамба 40 см, сучья первого порядка растут наклонно, на расстоянии 60 см друг от друга. Остальное, как в четвертом варианте.
6. Высота штамба 60 см, расстояние между ярусами 80 см. Остальное, как в четвертом варианте.
7. Высота штамба 20 см, расстояние между ярусами 40 см. Внутри «стены» в течение всей жизни деревьев будет проводиться детальная обрезка всех веток с дополнительным (до конца формирования кроны) сгибанием круто вниз веток и побегов для ускорения начала плодоношения.
Ветки второго порядка, отходящие в сторону междурядий, оставляем на расстоянии 30—40 см друг от друга, слабо укорачиваем, лишние вырезаем у основания. По затратам труда данный вариант приближается к югославской пальметте.
8. Высота штамба 40 см, расстояния между ярусами 60 см. Остальное, как в седьмом варианте.
9. Высота штамба 60 см, расстояние между ярусами 80 см. Остальное, как в седьмом варианте.
Опыт проводили в двух повторностях. По иностранным пальметтам в одной повторности было взято по 10 учетных деревьев каждого сорта яблони, в обеих повторностях — 20. По вышеприведенным девяти вариантам было взято в одной повторности по 16 деревьев, в двух — 32, по четырем сортам — 128 деревьев, по всем вариантам — 1152 дерева. Кроме того, Пепина литовского — 50 деревьев.
Посадку провели в ямы 80 х 60 см однолетними саженцами, которые были затем обрезаны по вариантам (крона заложена с последующей двукратной пинцировкой лишних побегов). В 1964 г. формирование деревьев по указанным вариантам было продолжено без отгиба ветвей. Междурядья с 1964 г. содержали под черным паром.
Весной 1965 г. были отогнуты и подвязаны к проволоке или жердям ветви первого порядка нижнего яруса, а в августе подвязаны другие побеги в соответствии с каждым вариантом опыта. Осенью (в октябре) перед лущением почвы внесли на 1 га по 30 т полуразложившегося навоза. В 1966—1969 гг. работу по формированию кроны проводили в соответствии с методикой. Междурядья несколько раз культивировали, вдоль рядов опрыскивали гербицидами или рыхлили мотыгами. Осенью 1967 г. внесли по 30 т перегноя на 1 га, в 1968 и 1969 гг.— азота, фосфора и калия по 60 кг действующего вещества на 1 га.
Для сравнения с пальметтами на соседнем участке был посажен сад с расстояниями между деревьями 8x4 м. Деревья в нем формировали по пятисучной ярусной, разреженно-ярусной и лопастной системам.
Во втором пальметтном саду деревья формировали по свободно растущей пальметте без наклона и подвязки к опоре ветвей первого порядка, только с помощью обрезки. Во всех садах ежегодно проводили промеры деревьев, учет урожая и затрат труда.
Данные таблицы 1 показывают, что из подвергнутых сравнительному изучению форм крон по всем показателям
В таблице 2 приведены средние по двум повторностям затраты времени на обрезку (в апреле), пинцировку побегов с выломкой лишних (в мае), пригибание и подвязку ветвей первого порядка и побегов (в мае и начале августа). Сравниваются две наиболее контрастные косые пальметты — югославская и харьковская.
Как видно из данных таблицы, по всем сортам значительно меньшего ручного труда потребовала наша более простая формировка — без подвязки побегов и веток к стволу и проволоке. Чтобы сократить затраты труда на югославской пальметте, мы с весны 1969 г. перестали подвязывать боковые ветки и побеги второго и третьего порядков. Еще раньше мы перестали изменять подвязкой углы отхождения основных ветвей в целях регулирования их роста, то есть несколько упростили технику ее формирования. Если проводить все эти трудоемкие операции, то потребовалось бы еще больше времени на формирование этого типа пальметты и еще большей была бы разница в затратах труда по сравнению с пальметтой, называемой нами харьковской. |