Сад и огород

Ягодные культуры

 

 

 


Сорта смородины

 

Память Мичурина. Сорт Центральной генетической лаборатории им. И. В. Мичурина, отобран среди сеянцев сибирского подвида, выращенных из семян свободного опыления.
Кусты сильнорослые, слабораскидистые, достаточно зимостойкие. Ягоды крупные весом 0,9 г, черные, округлые, хорошего кисло-сладкого вкуса, содержат 16,89% сухого вещества, 6,8% сахаров, 1,95% кислот, 145,12 мг% витамина С.
Ягоды созревают одновременно. Сорт отличается высокой самоплодностью и устойчивой урожайностью. Зимостоек. Поражается мучнистой росой. Сильно осыпается при созревании.
Ленинградский великан. Среднеспелый сорт, полученный кафедрой ЛСХИ. Гибридный сеянец отобран в семье Стахановка Алтая Выставочная Неосыпающаяся. Куст высокий, компактный, с толстыми прямыми побегами. Листья крупные, зеленые с голубоватым оттенком. Сорт зимостойкий и устойчивый к антракнозу.
Ягоды крупные или очень крупные, равномерные, средний вес 1,23 г. Вкус приятный, с преобладанием сладости. Сорт отличается самоплодностью и хорошей урожайностью.
Поражается мучнистой росой.
Белорусская сладкая. Сорт выведен Белорусским НИИ картофелеводства и плодоовощеводства. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий.
Куст сильнорослый, сильно-раскидистый. Плодовая кисть длинная. Ягоды крупные, округлой формы, блестящие, сладкие, средний вес ягоды — 1,1 г. Содержат сахаров—11,66%, кислот — 1,03%, витамина С — 198 мг%.
Урожайность высокая — до 222 ц с 1 га.
Слабо поражается мучнистой росой.
Минай Шмырев. Сорт выведен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодоовощеводства. Из отборных форм сибирских подвидов и сорта Голубка.
Сорт раннего срока созревания, зимостойкий.
Куст сильнорослый среднераскидистый, побеги толстые, изогнутые, зеленые, неопушенные, блестящие.
Плодовая кисть средней длины. Ягоды крупные, средний вес—1,2 г. Окраска черная, матовая, кожица тонкая.
Мякоть — кисло-сладкая, содержание сахаров — 7,51%, кислот —28%, витамина С—171,8 мг%. Урожайность до 209 ц с 1 га. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
Черная Лисавенко. Сорт получен от скрещивания Голиаф с Алтайским великаном на Алтайской плодово-ягодной станции. Зимостойкость средняя, урожайный. Куст средней величины. Самоплодность удовлетворительная. Десертная. Ягоды неоднородной величины с тонкой кожицей. Мякоть сладко-кислая, хорошего вкуса.
Версальская белая. Западноевропейский сорт французского происхождения. Кусты средней величины, раскидистые, зимостойкость хорошая. Ягоды средней вели чины — 0,6 г, светло-кремовые, прозрачные, с тонкой кожицей, сквозь которую хорошо заметны семена. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий, с приятным сочетанием кислоты и сахара. Урожайность высокая — до 122 ц с 1 га.   
Красный крест. Ценный сорт красной смородины, получен из Англии. Кусты средней высоты, раскидистые.
Стебли ломкие, листья крупные, кожистые с заметной морщиностью, тускло-зеленые с сероватым оттенком.
Ягоды средней величины — 0,66 г, на молодых кустах более крупные, выровненные, собраны в недлинные кисти. Окраска ягод—светло-красная, прозрачная, вкус приятный: освежающий с преобладанием сладости над кислотой. Ягоды созревают, и длительное время держатся на кусте, не теряя вкусовых качеств. Урожайность высокая—до 130 ц с I га. Зимостоек, но по зимостойкости уступает Голландской красной.
Голландская красная. Сорт старой западноевропейской селекции, хорошо приспособлен к различным почвенно-климатическим условиям. Кусты высокие, густые, сжатые. Листья средней величины, грубые, морщинистые, слабовогнутые, темно-зеленые, лоснящиеся, с острыми лопастями.
Лопасти вытянутые, сближенные. Зубцы мелкие, острые. Кисти средней длины, густые. Средний вес ягод 0,4—0,5 г. Ягоды не одномерные, уменьшаются к вершине. Кисти ярко-красные, кислые, очень хороши для переработки.
Сорт зимостойкий, но поражается антракнозом.
Перспективные сорта черной смородины для Татарии — сеянец Голубки, Кантата.