Плодоводство - Многообразие почвенно-климатических условий

Плодоводство
.

Ягодный сад
.

Советы садоводам
.

Плодовые деревья
.

Облепиха
.

Рябина садовая
.

Виноградоводство
.

.....................................................

Многообразие почвенно-климатических условий

Многообразие почвенно-климатических условий России исключает возможность единого рецепта внесения удобрений в саду. В настоящее время считают, что органические удобрения следует вносить один раз в 2—3 года по 20—30 т на 1 га; минеральные удобрения (азотные, фосфорные и калийные) — ежегодно в среднем по 30—90 кг действующего вещества и более на 1 га.
В опыте с сортом Снежный кальвиль в поливном саду в Молдавии при дробном внесении очагами в жидком виде удобрений на глубину 30 см до распускания почек N45P60K30, перед цветением N30P45K1B, во время опадения завязей N30P45K15 и перед дифференциацией цветковых почек N22P45K15) урожай составил 262 кг с дерева, а в контроле (без удобрений) — только 86 кг. Влияние глубокого внесения было исключительно сильным.
На светло-серых лесных почвах Украины внесение минеральных удобрений (N120P90K90) и дополнительное применение один раз в 3 года 20 т навоза на 1 га обеспечивает прибавку урожая плодовых культур 70—100% и более. Последействие навоза тем выше, чем больше его доза.
Учитывая опыт Молдавской ССР по вопросам питания плодовых деревьев и запаса элементов питания и влаги в почвах, И. И. Канивец (1963) рекомендует придерживаться следующих соотношений питательных веществ при удобрении плодовых культур:
на бурых и лесных почвах — 3 (азот) : 1,5 (фосфор) : 2 (калий); на оподзоленных (деградированных) и выщелоченных черноземах — 1,5 : 2 : 1,5;
на черноземах типичных и обыкновенных черноземах — 1 : 2,5 : 1; на черноземах южных и карбонатных — 2:3: 1; на дерново-аллювиальных почвах легкого механического состава — 1:1:1.
В настоящее время основные зоны плодоводства имеют рекомендации по нормам удобрений садов. Для примера приводим одну из них (табл. 31).
Нормы необходимо дифференцировать в зависимости от продуктивности сада и его породного состава; под абрикос, черешню и сливу азота должно быть внесено меньше на 2/3» калия на 1/2, фосфора на V4-Если почва мощная (около 5—6% гумуса), *то азот не вносят. Имея рекомендации норм удобрений по зоне плодоводства, анализы листьев и почвы, можно установить систему удобрений для каждого квартала сада.
Подкормка. Подкормки применяют для усиления роста, увеличения урожайности и улучшения качества плодов. Проводить подкормки следует в первую очередь в садах со старыми или обремененными чрезмерным урожаем деревьями, где приросты слабые или почти прекратились, а листья мелкие и слабоокрашенные (желтоватые). Перспективны, легки и дешевы некорневые подкормки. Однако следует помнить, что они не могут заменить основного удобрения.
В садах Крымской области и Узбекской ССР с большим успехом деревья подкармливают водой, проходящей через навоз, который помещают в углублениях по главной оросительной канаве.
В Ташкентском оазисе была проведена некорневая подкормка деревьев яблони во второй половине мая и в июне 2,5%-ной вытяжкой суперфосфата и 0,5%-ной вытяжкой аммиачной селитры отдельно и в комбинации, что и повысило урожай плодов Ренет Симиренко на 44—54%, а массу плодов на 6—14%. Лучшие результаты дало использование вытяжки аммиачной селитры.
Изучение некорневых подкормок методом изотопов показало, что меченый суперфосфат, нанесенный на листья растений, быстро проникает внутрь листа, а оттуда распространяется по всему растению.
П. К. Урсуленко (1957) установил, что меченый фосфор поступает через нижнюю поверхность листьев яблони в значительно большем количестве (в 10 раз и выше), чем через верхнюю. В опыте было достигнуто повышение урожайности яблони на 30%, что объясняется усилением энергии фотосинтеза листьев яблони под действием некорневого питания.
Г. П. Тэки (1962, США), пользуясь методом изотопов, показал, что ортофосфорная кислота, гидрат углекислого калия и мочевина могут свободно поступать в надземную часть растения не только через листья, но и через кору даже в середине зимы. 25-летняя яблоня с площадью листовой поверхности 86 м2 удерживала 1,36 кг мочевины.
Длительными исследованиями Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина установлено, что некорневое питание мочевиной и сульфатом или нитратом калия действует на урожайность эффективнее, чем аммиачной селитрой и хлористым калием.
На основании лабораторно-полевых опытов в Тамбовской области, а затем широкого испытания в совхозах «Агроном» и имени 15-летия Октября Липецкой области, в совхозе «Михайловский перевал» Краснодарского края институтом рекомендован следующий порядок некорневых подкормок.
При опрыскиваниях после цветения деревьев бордоской жидкостью в нее добавляют аммиачную селитру (3—5 г на 1 л) или лучше мочевину (5 г на 1 л). При последующих опрыскиваниях к ядохимикату добавляют хлористый калий (5—6 г на 1 л), или лучше сульфат калия (10—20 г на 1 л), или нитрат калия (10 г на 1 л).
Для повышения морозоустойчивости плодовых деревьев некорневые подкормки дают во вторую половину лета. При этом используют 3—5%-ный раствор суперфосфата или лучше 2%-ный раствор сульфата калия. Количество подкормок зависит от урожайности плодовых деревьев. Обычно дают 2—3 подкормки при средней и 3—4 подкормки при высокой урожайности деревьев. Время внесения подкормок — август, сентябрь и первые числа октября.
Исследованиями в садах ВДНХ и учебном хозяйстве ТСХА («Отрадное») установлено, что для весеннего опрыскивания яблонь следует брать раствор мочевины в концентрации 0,3%, а летом и в начале осени —0,5%. Груши более чувствительны к концентрации мочевины, поэтому весной используют 0,1—2%-ный, а летом и осенью 0,3%-ный раствор. Вишню опрыскивают раствором более высокой концентрации— 0,5—0,6%-ным весной и до 1%-ного при последующих обработках.
Некорневые подкормки рекомендуется проводить после предварительной проверки путем пробных опрыскиваний части дерева растворами различной концентрации (мочевина, вытяжка суперфосфата
и др.).
Нормы удобрений при корневых подкормках зависят от состояния насаждений и особенностей почвы. В качестве примера даем нормы подкормки яблони, груши, абрикоса и черешни, принятые в некоторых районах Украины (Рубин, 1958) (табл. 32).
В последние годы в садах и на ягодниках стали вносить микроэлементы. Получены положительные результаты при внесении марганцевых отходов под яблоню, землянику и смородину черную на Украине; установлено, что деревья яблони излечиваются от розеточности (мелколистность) при опрыскивании цинковыми солями листьев или ветвей в период покоя деревьев в Куйбышевской области.
Урожайность и долговечность плодовых деревьев повышается при некорневой подкормке магнием и бором. В США, например, вошло
в широкую практику обогащать минеральные удобрения микроэлементами, в частности бором. Для этого добавляют по 2—3 кг буры на каждую тонну удобрений, а также вносят бораты в жидком виде и с оросительными водами.