Плодоводство - Теоретические расчеты оптимальных параметров кроны

Плодоводство
.

Ягодный сад
.

Советы садоводам
.

Плодовые деревья
.

Облепиха
.

Рябина садовая
.

Виноградоводство
.

.....................................................

Теоретические расчеты оптимальных параметров кроны

В основу теоретических расчетов оптимальных параметров кроны у плодовых деревьев, очевидно, должен быть положен потенциал продуктивности насаждения. Следовательно, при расчетах оптимального размера кроны важно правильно определить продуктивный объем кроны.
Особенности размещения продуктивных органов в кроне позволяют рассчитать теоретически оптимально-продуктивный размер плодового дерева. Как было показано выше, в условиях средней полосы СССР глубина продуктивной части кроны у взрослых деревьев яблони не превышает 1,5 м (то есть продуктивные органы размещаются на периферийной части главной ветви длиной около 1,7 м). Следовательно, с учетом необходимой механической устойчивости главных ветвей общая длина их не должна превышать 2,5 м. Если принять во внимание, что наиболее приемлемый угол отхождения ветвей от штамба лежит в пределах 45—60°, то диаметр кроны оптимально-продуктивного размера будет около 3,5 м (рис. 40). Такая крона займет площадь всего около 10 м2. С учетом двухметровых промежутков, необходимых для прохода машин и освещения боковой части кроны, деревья с оптимально-продуктивными размерами можно высаживать по схеме 5,5 X 3,5.
Малогабаритные округлые кроны наиболее приемлемы для плодовых деревьев, привитых на слаборослые подвои. В этом случае требуются небольшие затраты труда на формирование и обрезку, поскольку слаборослые деревья сами по себе формируют малогабаритные кроны. Вполне очевидно, что такая система формирования будет более приемлемой также и для скороплодных сортов, обладающих меньшим потенциалом роста и способных в большей мере формировать плодоносные и обрастающие ветви, чем сильные скелетные разветвления.
Однако малогабаритным округлым кронам свойственны существенные недостатки. Так, по этой системе практически очень трудно формировать обычные сильнорослые деревья и сорта. В этом случае затруднительно применение средств механизации при обрезке и неизбежны большие затраты ручного труда. Кроме этого, округлая форма кроны не позволяет плодовому дереву полностью использовать земельную площадь, ограниченную квадратом проекции кроны, не используется более 20% земли.
Наиболее существенным недостатком сферических типов крон вообще (как малогабаритных, так и крупногабаритных) является то, что они обладают сравнительно небольшим объемом продуктивной части в расчете на единицу площади насаждения. Это, безусловно, не позволит в полной мере использовать потенциальную продуктивность плодовых насаждений.
Расчеты показывают, что даже у 30-летних деревьев Антоновки обыкновенной, имеющей большой размер округлой кроны, объем эффективной части в расчете на 1 га насаждения уступает деревьям, сформированным по типу ширококронного или узкокронного ряда. Однако дело не только в этом. При обычных схемах размещения деревьев с округлой кроной количество их значительно меньше по сравнению с деревьями, имеющими плоскую крону. Отсюда очевидно, что темпы нарастания кроны, а следовательно, и темпы нарастания потенциала продуктивности насаждения у первых будут в 2—3 раза ниже, если при этом исходить из соотношения между количеством деревьев. В первую очередь это приводит к низкой продуктивности молодых садов.
В связи с изложенным большой интерес представляют плоские типы кроны. Эти кроны можно формировать как в виде ширококронного, так и узкокронного ряда. Расчеты показывают, что объем эффективной части кроны в ширококронных насаждениях (уплотнение в ряду с оставлением широких междурядий) достигает практически максимально возможной величины. Следовательно, такие насаждения обладают высоким потенциалом продуктивности. Однако этот тип кроны нельзя считать удачным. Во-первых, потому что при таком формировании деревья высаживают, как правило, по схеме 8—7x4—3 м, что не обеспечивает высокой продуктивности молодых садов. Во-вторых, при такой конструкции крон трудно проводить формирование и обрезку деревьев и уборку урожая. В тех же случаях, когда для облегчения уборки между деревьями в ряду оставляют узкие коридоры, шириной 0,5—0,6 м, как это рекомендует Н. П. Донских (1968), значительно увеличиваются затраты ручного труда на обрезку и уменьшается эффективный объем кроны. Не оправдывает себя и предложение Н. П. Донских об улучшении широко-кронных деревьев с помощью каналовеерной системы формирования. В этом случае действительно улучшается освещение центра кроны, что приводит, по-видимому, к увеличению продуктивного объема кроны дерева. Однако каналовеерная система формирования широко-кронных деревьев неудобна для работы по обрезке и требует больших затрат труда.
Недостатком широко-кронных деревьев является и то, что объем их продуктивной части в расчете на 1 га насаждения ненамного превышает объем узко-кронных. Это говорит о том, что даже при достижении деревьями максимально возможных размеров потенциальная продуктивность на единицу площади сада не будет превышать продуктивность узко-кронных насаждений.
Отмечая в общем преимущества уплощенных узко-кронных типов деревьев над округлыми и уплощенными широко-кронными, вместе с тем следует иметь в виду, что в настоящее время еще нет достаточного количества экспериментальных данных для объективной оценки их оптимально-продуктивных размеров. Изучение оптических свойств этих крон и особенностей размещения в них продуктивных органов проводилось, как правило, на деревьях, уплощенная крона которых формировалась уже во взрослом состоянии (Иванов, 1964). В силу ряда особенностей, связанных с техникой обрезки и формирования, а также конфигурацией дерева, узкие уплощенные кроны в большей мере заполнены продуктивными органами, чем обычные округлые, что затрудняет поступление необходимого количества ФАР к центру кроны. Отсюда в плоской кроне шириной 3 м (оптимальный размер округлых крон) внутренние участки дерева имеют недостаточное освещение, что неизбежно приводит к отмиранию продуктивных органов. Таким образом, уплощенные кроны шириной 3 м затрудняют создание максимально возможного объема продуктивной части кроны в расчете на единицу площади.