Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Вклад в развитие плодоводства

 
Существенный вклад в развитие плодоводства внесли профессор Н. Г. Жучков, много сделавший по обоснованию уплотненного размещения плодовых деревьев, а также профессор А. П. Драгавцев, заложивший научные основы горного плодоводства.
Становление и развитие сибирского плодоводства тесно связаны с именем академика М. А. Лисавенко. Во многом благодаря деятельности этого ученого сибирское плодоводство в настоящее время поставлено на промышленную основу, а по некоторым культурам (смородина, облепиха) вышло на передовые позиции в СССР.
Большой вклад в отечественное научное плодоводство внес профессор В. И. Будаговский, посвятивший многие годы изучению интенсивного плодоводства и селекции новых форм клоновых подвоев. Созданные им морозоустойчивые подвои позволяют выращивать интенсивные насаждения яблони в условиях средней полосы СССР.
Особенности зарубежного плодоводства. В последние годы промышленное плодоводство получило широкое развитие в зарубежных странах. Однако производство фруктов далеко не равномерно в разных частях земного шара. Так, если в Австралии и Новой Зеландии на одного человека в среднем приходится 90 кг плодов и ягод, в Америке — 70 кг, то в Азии и Африке — всего около 20 кг. Более 40 кг плодов на одного человека выращивается в Европе.
Недостаточное обеспечение населения фруктами в Азии и Африке объясняется не столько отсутствием благоприятных условий для выращивания плодовых культур, сколько общей отсталостью этих районов земного шара и их перенаселенностью.
Существенным недостатком промышленного плодоводства в капиталистических странах является его раздробленность, мешающая эффективному использованию достижений науки, а также средств механизации и химизации. В отличие от социалистических стран, где успешно решаются вопросы, связанные с концентрацией и специализацией плодоводства, производство плодов и ягод в капиталистических странах сосредоточено в мелких хозяйствах, площадь садов в которых в среднем, как правило, не превышает 10—20 га. Даже в такой стране, как США, где концентрация и специализация производства в сельском хозяйстве развиты достаточно высоко, площадь плодовых насаждений в среднем не превышает 100 га.
В настоящее время в развитии зарубежного плодоводства наметились определенные тенденции. Значительное внимание уделяется сорту. В последние годы четко наметилась тенденция ограничения сортимента насаждений. Предпочтение отдается сортам, обладающим высокой продуктивностью, скороплодностью, высоким качеством плодов и высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, в том числе к вредителям, болезням.
Значение сорта в интенсификации плодоводства наглядно видно на примере сорта Голден Делишес, являющегося классическим для интенсивных насаждений. Широкое внедрение этого сорта позволило Франции за 7 лет (1962—1968) в 4 раза увеличить производство плодов. Доля плодов Голден Делишеса в общем объеме производства яблок возросла с 28% (1962 г.) до 56% (1976 г.).
Во многом благодаря внедрению новых сортов (Мекинтош, Джонатан, Банкрофт, Старкинг Делишес) значительно увеличилось производство яблок в Польской Народной Республике — с 341 тыс. т в
1950 г. до 1600 тыс. т в 1969 г. При этом резко снизилась периодичность плодоношения.
Однако ограниченный набор сортов наибольшее значение имеет в тот период, когда производство плодов недостаточно для полного обеспечения населения. В последние годы в мировом плодоводстве намечается увеличение сортимента, что обусловлено требованиями рынка в связи с повышением интереса у потребителя не только к качеству плодов вообще, но и к их вкусовому и эстетическому разнообразию.
Большое внимание в зарубежном плодоводстве уделяется подвоям, поскольку они являются одним из основных факторов интенсификации. В настоящее время в странах Западной Европы практически все саженцы яблони выращивают на клоновых подвоях, в основном слаборослых. Так, в Нидерландах еще в 1968 г. на семенных подвоях было выпущено всего 0,1% саженцев. В Болгарии в 1969 г. более 80% саженцев рекомендовалось выращивать на клоновых подвоях.
Широкое использование клоновых подвоев предусматривает строгую систему обеззараживания посадочного материала, находящуюся под контролем научных учреждений. Кроме этого, с целью повышения устойчивости вегетативно размножаемых подвоев к вредителям, болезням и другим неблагоприятным факторам среды, в том числе к климатическим и почвенным условиям, применяются промежуточные прививки, когда между подвоем-сеянцем и сортом-привоем вставляется часть стебля клонового подвоя. Этот прием получает распространение в плодоводстве США.
Одним из существенных факторов в интенсификации плодоводства является плотность насаждений. В настоящее время в промышленном плодоводстве ясно видна тенденция увеличения количества деревьев на единице площади сада. В последние годы (1975—1977) в результате многолетних опытов, проводившихся в ГДР, Австрии, ФРГ, США и других странах, установлено, что оптимальная плотность насаждений скороплодных сортов яблони, выращиваемых на слаборослых подвоях, должна достигать 1800—2000 шт./га.
Значительный интерес проявляется к разработке технологии выращивания плодовых культур в суперуплотненных посадках, представляющих собой многострочные блоки. Наряду со скороплодностью и высокой продуктивностью в таких посадках уменьшается относительная площадь земли, подвергающаяся сильному уплотнению в результате постоянного движения сельскохозяйственных машин по междурядьям сада. Вот здесь https://moyavygoda.ru/ взять кредит без залога и поручителей можно за 5 минут.
В Англии в середине 60-х годов обоснована идея выращивания плодовых культур в суперуплотненных насаждениях полициклического типа, плотность посадок в которых достигает более 100 тыс. деревьев на 1 га.
Однако технология выращивания суперуплотненных насаждений находится еще в стадии разработки. Очевидно, наиболее реальное значение в настоящее время могут иметь суперуплотненные посадки
по системе сдвоенного ряда. Эта система удачно сочетает в себе достоинства как суперуплотненных, так и обычных насаждений интенсивного типа.
Одной из важнейших задач промышленного плодоводства является создание насаждений индустриального типа, позволяющих комплексно механизировать основные технологические процессы. Главное внимание обращается на механизацию уборки и обрезки деревьев, поглощающих до 60—70% общей суммы затрат на выращивание плодовых насаждений. Во многих случаях применение средств механизации (контурная обрезка, уборка урожая с помощью непрерывно движущихся машин) в насаждениях интенсивного типа значительно облегчается.
Начиная с 60-х годов большое внимание в зарубежном плодоводстве уделяется применению физиологически активных веществ (регуляторов роста). Их использование направлено на решение таких вопросов, как ускорение начала плодоношения, контролирование размера и структуры кроны, регулирование плодоношения, повышение качества плодов, улучшение их транспортабельности и легкости, использование средств механизации на уборке урожая (особенно мелкоплодных пород), повышение устойчивости плодовых культур к неблагоприятным факторам среды.
Перспективы развития плодоводства в СССР. Директивами XXV съезда КПСС по развитию народного хозяйства СССР на 1976—1980 гг. предусмотрено увеличение производства плодов и ягод за счет интенсификации, концентрации и специализации производства. Уже теперь некоторые республики, например Молдавская ССР, полностью обеспечивают потребности населения во фруктах, получая более 100 кг на человека. Поставлена задача полного обеспечения плодами и ягодами населения всей страны (в настоящее время производится около 40 кг на человека).

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................