Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Земляника

 
Биологические особенности
Земляника является скороплодным многолетним травянистым растением. При раннеосенней закладке плантации посадочным материалом высокого качества первый небольшой урожай получают в следующем году. Промышленное плодоношение начинается со второго года после посадки. В производственных условиях срок эксплуатации плодоносящей плантации обычно ограничивается тремя годами.
Земляника имеет многолетние стебли, длина их обычно не превышает 12... 15 см, их ежегодный прирост составляет 0,5...2 см. Побеги у земляники укороченные, верхушечная почка обычно генеративная. На следующий год после посадки из нее развивается цветонос, который после плодоношения отмирает. Дальнейшее нарастание стеблевой оси происходит из верхних боковых вегетативных почек. На каждом приросте прошлого года пробуждается
от одной до трех почек. Таким образом, число боковых ответвлений постепенно возрастает и у 5—-6-летних растений может достигать 25...40. Однолетние боковые ответвления часто называют рожками.
Основание и вершина годичного прироста несколько тоньше по сравнению со средней частью. По сужениям на границах годичных приростов можно легко определить возраст отдельных рожков или всего растения (рис. 12.1).
Из пазушных почек средней зоны прироста прошлого года отрастают стелющиеся видоизмененные побеги, которые обычно называют усами, или надземными стяонами. Усы тонкие, с длинными междоузлиями, могут ветвиться. На нечетных узлах обычно формируются только чешуевидные листья, а на четных — розетки, состоящие из листьев, почек и придаточных корней. При соприкосновении с почвой из розетки формируется новое дочернее растение, связь которого с материнским обычно сохраняется только до конца вегетационного периода. На одной оси развиваются 3... 5 розеток, а от одного материнского куста отрастает 10 и более усов. Таким образом, один куст может образовать к осени до 40... 50 новых растений. Наиболее ранняя и высокого качества рассада получается из первых, ближних к материнскому кусту узлов (рис. 12.2).
Первые усы появляются в конце цветения, но интенсивный рост их начинается после сбора урожая и продолжается до конца вегетационного периода. Одни сорта образуют много усов, другие — мало. Систематическое удаление усов способствует зимостойкости, увеличению количества цветковых почек и существенному повышению урожайности материнских растений в следующем году.
В нижней части годичного прироста образуются придаточные корни. У молодых растений зона образования корней находится близко к поверхности почвы, поэтому корни легко внедряются в нее. С возрастом, по мере удлинения стеблей, расстояние между зоной образования корней и почвой постепенно увеличивается. Поэтому большая часть новых придаточных корней у старых растений подсыхает и отмирает, не достигнув почвы. На одном годичном приросте стебля (рожке) у земляники формируется 5—6 длинночерешковых тройчатых листьев. Лист живет примерно 60 дней, а затем отмирает.
У земляники нет четко выраженного листопада, часть листьев уходит на зиму в зеленом состоянии и при благоприятной перезимовке весной продолжает функционировать. На стебле длительное время сохраняются высохшие нижние части черешков.
С возрастом общее количество рожков, листьев и цветоносов у земляники постепенно увеличивается. Однако из-за отмирания старых корней, а также из-за частичного или полного прекращения укоренения молодых побегов нарастание корневой системы приостанавливается и даже может начаться уменьшение ее размеров. Нарушение корреляции между надземной и корневой системами приводит к старению и соответственно ослаблению роста растений. При этом некоторое время не происходит заметного снижения урожайности, но ягоды сильно мельчают, что приводит к резкому увеличению затрат труда при сборе урожая и снижению его товарных качеств.
Земляника является самоплодным растением, большинство ее сортов имеет обоеполые цветки. Однако есть сорта с функционально женскими цветками, нуждающимися в сортах-опылителях. Земляника зацветает через 25—30 дней после начала вегетации, цветение продолжается 15—35 дней. От начала цветения до созревания ягод проходит 25 — 35 дней, период созревания плодов (сборных семянок) у одного сорта длится 15 — 30 дней. В зависимости от сроков созревания все сорта крупноплодной земляники подразделяют на ранне- средне- и позднеспелые.
Земляника не отличается высокой зимостойкостью и хорошо зимует лишь под снежным покровом. Ее надземная часть выдерживает понижение температуры воздуха до —22 °С, однако в бесснежные зимы растения погибают при температуре —15... —18 °С. Корневая система земляники, если она не укрыта, повреждается при температуре — 8°С, особенно действует низкая температура на мелкие всасывающие корни, которые замерзают уже при —4 °С.
Под снежным покровом толщиной 20 см и более земляника хорошо выдерживает кратковременные морозы до — 25...—30 °С. В большинстве районов наиболее опасными для земляники являются резкие снижения температуры осенью — до выпадения снега, и весной — после снеготаяния.
Перезимовка земляники существенно зависит от возраста растений и качества ухода зимой. Так, однолетние и двухлетние растения зимуют лучше, чем трех- и четырехлетние. Кусты с хорошо развитой надземной и корневой системами более зимостойки, чем ослабленные.
Использование под плантации защищенных от ветров участков, накопление снега, укрытие растений (особенно вновь посаженных) соломенной резкой, лапником, опилками, торфом, систематическое удаление усов на плодоносящих плантациях в течение лета, применение специальных подзимних поливов, культивирование более морозоустойчивых сортов — все это обеспечивает нормальную перезимовку растений.
Земляника — влаголюбивая культура. Во всех зонах ее возделывания необходимо применять орошение плантаций. Это связано с тем, что основная масса корней располагается поверхностно, т. е. в слое почвы, наиболее подверженном действию внешних условий. Повышенная требовательность к влаге объясняется характером развития ассимиляционного аппарата. Куст у земляники небольшой, а испаряющая поверхность большая. Так, у трехлетнего куста земляники сорта Фестивальная в период цветения площадь листьев достигает 5800...6000 см2. Полноценные урожаи земляника дает в том случае, если обеспеченность влагой составляет 75...80 % полной полевой влагоемкости. Особенно нуждается земляника во влаге в фазы цветения и плодоношения, а также после снятия урожая, когда возобновляется рост вегетативных частей и закладываются цветковые почки.
Однако земляника не переносит избыточного увлажнения. Объясняется это тем, что одновременно с влагой растениям необходим и постоянный доступ воздуха к корням. Заболачивание препятствует развитию корневой системы, при этом старые корни погибают, а новые остаются недоразвитыми. Весной повышенная влажность приводит к чрезмерному разрастанию листьев в ущерб формированию органов плодоношения, а осенью вызывает затяжной рост, что ослабляет зимостойкость культуры.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................