Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Пробковый камбий

 
Пробковый камбий у одних плодовых деревьев живет долго, у других (яблоня и груша) обычно заменяется новым слоем пробкового камбия в более глубоких частях коры. Этот слой отделяет новые слои пробки, в результате чего все ткани, расположенные наружу от него, отмирают и отпадают в виде так называемой корки целиком или частями (чешуями), которые осторожно счищают скребками и щетками.
Совокупность тканей пробки, живого камбия и лежащей под ним ткани (феллодермы) называют перидермой. Пробковые ткани перидермы плотно облегают ствол, все ветви и побеги на дереве, хорошо защищая их от иссушения и повреждений насекомыми и болезнями.
Только что начавшие рост побеги испаряют воду, для чего в плотной слабопроницаемой кожице стебля имеется большое количество устьиц (узкие межклеточные щели), а на стволе и одревесневших ветвях и побегах чечевичек, которые наподобие устьиц обеспечивают газообмен в тканях растения.
Устьица видны только под микроскопом, а чечевички — простым глазом в виде точек, напоминающих булавочные головки или бородавочки несколько другого цвета, чем кора побегов. При отмирании устаревшей коры взамен прежних чечевичек возникают новые. Поэтому важно держать кору на стволах и ветвях в постоянной чистоте, осторожно очищая ее от мертвых тканей, а в случае ранений лечить дерево.
Почки — это зачаточные побеги в состоянии относительного покоя. Каждая из них у большинства плодовых и ягодных пород имеет все структурные элементы побега и состоит из оси, конуса роста, зачатков листьев или цветков (или тех и других), зачатков пазушных почек и кроющих почечных чешуй — видоизмененных листьев или отдельных их частей.

Почки плодовых и ягодных культур по строению и функциям бывают различные.
Вегетативные, обеспечивающие растение только вегетативными органами: побегами, листьями и новыми почками.
Генеративные — простые цветковые почки, дающие только генеративные органы (цветки или соцветия).
Такие почки свойственны косточковым породам, лимону, а также мужским цветкам ореха грецкого, пекана, каштана и фундука.
Генеративно-вегетативные (их еще называют смешанные), образующие цветки, листья, побеги и новые почки. Такие почки свойственны яблоне, груше, айве, малине, смородине черной, крыжовнику, хурме, инжиру, а также женским цветкам ореха грецкого, пекана, каштана сладкого и фундука.
Спящие, они имеются, но не растут в течение одного или нескольких лет, то есть находятся в спящем состоянии. Обычно они расположены в пазухах листьев и вокруг основания любого побега, отличаются ничтожными размерами и малым числом зачатков листьев, поэтому едва заметны или совсем не видны. Спящие почки долгое время остаются в состоянии покоя, но ежегодно увеличиваются в длину вследствие утолщения диаметра ветви. У яблони и груши они сохраняют жизнеспособность десятки лет; у черешни, сливы, абрикоса и особенно у персика и вишни менее долговечны. Они могут начать рост и образовать побег в результате того или иного воздействия на растения (обрезка, гибель листьев, повреждения обычных почек и т. д.). Иногда спящие почки образуются и на корнях (вишня, слива и др.).
Адвентивные появляются на необычных местах побегов и корней, их еще называют придаточными. В результате какого-либо изменения условий жизни растения (обмерзание, обрезка, поломка и т. п.), а также при размножении стеблевыми или корневыми черенками большинство плодовых и ягодных растений способно формировать такие почки. Из этих почек может развиться побег с корнями, что имеет исключительно большое значение при вегетативном размножении растений, а также при формировании и обрезке кроны.
Почки различаются между собой по строению, величине и внешнему виду. Например, обычно генеративные и генеративно-вегетативные почки крупнее и более округлой формы, чем вегетативные. Еще не полностью сформировавшаяся почка в пазухе листа носит название глазок.
Почки по своему расположению на побеге бывают следующих типов.
Терминальные, или верхушечные, расположены на концах побегов и их разветвлений. При развитии такой почки образуется новый побег с междоузлиями, листьями и верхушечной почкой.
Аксиллярные, или пазушные, расположены в пазухах листьев на боковой стороне побега. Как правило, в пазухе листа дифференцируются три почки, из которых одна или две скрыты в коре стебля (побега). Наиболее развитые пазушные почки у одних пород (яблоня, груша, айва) размещены в средней и выше средней части побега;
у других (смородина, крыжовник) — в нижней части; у третьих (малина, фундук) — у основания побега.
У некоторых косточковых пород пазушные почки расположены группами в следующих сочетаниях: вегетативная и рядом с ней генеративная (цветковая); две генеративные и между ними вегетативная, то есть три почки в ряду; реже две и даже три в ряду только генеративные почки (рис. 8, 9).
Лучшим считается сочетание, когда по побегу почки расположены группами по 2—3, среди которых имеются генеративные, дающие цветки, а позднее плоды, и вегетативные, обеспечивающие растение листьями, создающими питательные вещества для цветков и плодов. Когда почки расположены в одном узле группой поперек оси побега, их называют коллатеральными. Это характерно для персика, миндаля и абрикоса, а также для вишни древовидной, уссурийской и ряда европейских сортов сливы.
У малины, жимолости съедобной почки расположены группой вдоль оси побега. Такое расположение почек называется сериальным, или линейным.
Представляет интерес классификация плодовых и ягодных культур В. Гарднера (1922) (табл. 2).
Таблица 2
Классификация плодовых и ягодных культур по местонахождению
у них цветковых почек
Тип цветковой почки          Цветковые почки верхушечные    Цветковые почки боковые
Цветковые почки содержат только зачатки цветков      Мушмула японская  Персик, слива, абрикос, вишня, черешня, миндаль, смородина, крыжовник, цитрусовые, орех грецкий и пекан (тычиночные сережки) Ежевика, малина, голубика, фундук, яблоня (иногда), груша (иногда), облепиха, актинидия, хурма, шелковица, инжир, каштан сладкий, фисташка, ююба, авокадо, маслина (иногда)
Цветковые почки смешанные        Яблоня (обычно), груша (обычно), айва, мушмула, орех грецкий и пекан (пестичные цветки), маслина (иногда)    
Цветки и соцветия. Цветок является органом полового размножения всех цветковых растений. По устройству и функциям цветки плодовых и ягодных пород делятся на два типа (рис. 10).
Обоеполые — тычинки и пестики находятся в одном цветке. Такие цветки имеют все семечковые, косточковые и многие субтропические, цитрусовые и ягодные породы, исключая клубнику. Обоеполые цветки обычно энтомофильные (насекомоопыляемые).
Однополые — отдельно цветки с мужскими и отдельно с женскими частями. Они могут находиться в разных местах побега на одном или на разных растениях.
В зависимости от взаимного расположения цветков плодовые и ягодные породы делятся на четыре типа. Если мужские и женские цветки размещены на одном и том же растении, растения называют однодомными, если на разных — двудомными.
К однодомным раздельнополым относятся орехоплодные (фундук, орех грецкий, каштан сладкий, пекан). Все они являются ветроопыляемыми (анемофильными) породами. К двудомным раздельнополым породам относятся клубника, инжир, фисташка, облепиха и др. Двудомные растения опыляются с помощью насекомых или ветром.
Трехдомные, или промежуточные, полигамные растения, у которых можно встретить однодомные растения с мужскими и женскими цветками, а также и двудомные растения, то есть только с мужскими или только с женскими цветками (шелковица, антинидия).
Цветковые почки плодовых и ягодных культур содержат разное количество цветков после их раскрытия: по одному цветку — айва, персик, абрикос и миндаль; по 2—3 цветка и более (до 10—15) — яблоня, груша, слива, орех грецкий, пекан.
Цветки из одной и той же почки после их полного раскрытия располагаются в виде таких соцветий.
Зонтик у яблони, вишни и черешни. Цветковые почки яблони, по нашим данным (38 сортов), содержат от 3 до 8 цветков.
Щиток у груши и боярышника. Цветковые почки груши, по нашим данным (29 сортов), содержат от 3 до 11 цветков.
Кисть у черемухи, вишни, антипки, крыжовника, смородины, малины и маслины.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................