Специализированные овощеводческие хозяйства
Специализированные овощеводческие хозяйства и комбинаты «Москва», «Раменский», «Дмитровский», «Серпуховский», «Каширский» Московской области, «Тосиенский» Ленинградской области, «Кубань»-Краснодарского края, объединения типа «Крымский производственный комплекс», научно-производственные объединения типа «Днестр» Молдавской ССР развиваются на промышленной основе, осваивая интенсивную технологию производства овощей.
Средняя урожайность, товарность и рентабельность производства овощей в целом по стране в 2—3 раза ниже этих показателей в передовых специализированных овощеводческих хозяйствах.
Примером целеустремленной работы по концентрации и специализации овощеводческих хозяйств может служить Московская область. Интенсификация овощеводства на основе высокой культуры земледелия, комплексной механизации возделывания овощных культур, внедрения достижений науки и техники, освоения высокоплодородных пойменных земель, крупного строительства сооружений защищенного грунта позволила успешно провести большую работу по концентрации и специализации производства овощей, добиться высоких показателей.
Благодаря концентрации и специализации производства в 40 крупных специализированных совхозах собирают около 90% всех производимых в Московской области овощей. Овощеводы области углубляют специализацию хозяйств до рационального уровня, •отрабатывают внутрихозяйственную специализацию, -создают межхозяйственные предприятия, планомерно переводят производство овощей на промышленную основу.
В нашей стране продолжается совершенствование форм специализации и концентрации овощеводства. Особенно важное значение приобретает опыт агропромышленных комбинатов — «Кубань» Краснодарского края, «Москва» (в основном тепличные хозяйства), «Раменский» и «Каширский» Московской области (в 1988 г. в области создано еще десять комбинатов), «Тосненский» Ленинградской области. Они работают на принципе самоокупаемости, исключения дотации от государства на возмещение убытков. Производство овощей, картофеля, плодов, молока, мяса здесь должно быть обязательно прибыльным. Всем структурным подразделениям комбинатов предоставлены широкие полномочия для эффективного использования финансовых ресурсов, в том числе фондов, выделенных на развитие производства и строительство объектов социально-культурного назначения.
Комбинат призван не только добиваться высокой отдачи от вложенных средств, но и, что особенно важно, повседневно заботиться об ускорении научно-технического прогресса, разрабатывать научно обоснованные прогнозы по важнейшим проблемам сырьевой базы, совершенствовать средства механизации и автоматизации производства. В области науки и техники комбинатам предоставлено право осуществлять прямые связи с хозяйственными организациями и предприятиями стран — членов СЭВ и Югославии. Строятся цехи по переработке овощей, плодов, молока и другой продукции.
На перспективу работают в АПК «Раменский». Здесь возводят фабрику быстрого замораживания овощей и плодов годовой производительностью 10 тыс. т, что позволит покупателям получать свежие овощи и фрукты круглый год.
После выполнения заданий по поставкам в союзный и республиканский фонды комбинаты будут продавать продукцию в собственных магазинах и по своим ценам (на рынках Москвы и промышленных центров столичной области уже появились такие магазины). Это даст возможность реализовать дополнительно тысячи тонн овощей, картофеля, много другой продукции полей, что тоже зачтется коллективам в выполнение плана. Словом, создается мощный производственно-экономический комплекс, которому по силам не только производить, заготавливать и перерабатывать, но и самому реализовывать товары — обстоятельство, немаловажное для улучшения качества продуктов, оценивать которое будет теперь покупатель.
Огромный резерв роста производительности труда, увеличения производства овощей, повышения их ассортимента и качества, устранения дефицита рабочей силы — совершенствование хозрасчета, внедрение коллективного, индивидуального (семейного, личного), арендного подряда.
На полный хозяйственный расчет и финансирование, новые методы хозяйствования с 1988—1989 гг. переводятся колхозы, совхозы, промышленные предприятия и другие организации АПК всех регионов нашей страны.
Сущность полного хозрасчета как метода хозяйствования социалистических предприятий состоит в обеспечении самоокупаемости и прибыльности производства, материальной заинтересованности и ответственности за конечные результаты, строгом режиме экономии и учете всех затрат.
|