Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Облепиха

 
Облепиха занимает значительные площади в Сибири, на Алтае, а также в центральных районах России. Она является ценным поливитаминным растением. Кроме того, из ее плодов получают высокоэффективный препарат — облепиховое масло. Относится к семейству лоховых. Наибольшую ценность как плодовое, лекарственное и декоративное растение имеет облепиха крушиновидная. Отличительная особенность облепихи — ее промежуточное положение между типичными кустарниками и деревьями.
Облепиха по внешнему виду напоминает небольшой многостебельный древовидный кустарник высотой 1,5...8 м и более. Основные скелетные стволы живут 8—12, реже 15—20 лет. Рядом с отмирающей надземной частью из придаточных почек развиваются дочерние растения корнеотпрыскового происхождения (рис. 12.8).
В культуре корневые отпрыски интенсивно формируются при повреждении корней, а также при старении и отмирании скелетных ветвей нулевого порядка. Продолжительность жизни этих ветвей составляет 10—15 лет, поэтому корневые отпрыски используются для восстановления куста. Ростовые побеги разветвленные, с одной, двумя генерациями боковых побегов.
Облепиха является двудомным растением с однополыми тычиночными и пестичными цветками, расположенными соответственно на мужских неплодоносящих и женских плодоносящих кустах. Цветковые почки смешанные, вегетативно-генеративные, закладываются на приросте прошлого года, а их последующее развитие происходит на генеративных побегах текущего года. После плодоношения двухлетние обрастающие веточки обычно отмирают, часто при этом формируются колючки побегового происхождения. Морфологические различия у разнополых растений обычно хорошо выражены после закладки генеративных почек, которые у мужских экземпляров в 2—5 раз крупнее, чем у женских, и покрыты 7...9 и большим числом чешуек. Почки женских особей имеют снаружи 2...4 чешуйки. Однако в первом возрастном периоде таких различий не имеется.
Облепиха имеет невзрачные зеленовато-бурые цветки без нектарников, поэтому она не является медоносом. В некоторых случаях пчелы собирают пыльцу с мужских растений. Растения облепихи ветроопыляемые, анемофильные. Листья снизу серебристые, узкие, линейно-ланцетные, в результате регулируется движение воздуха и перенос пыльцы в кроне. Цветки однопокровные, при развитии генеративного побега располагаются в пазухах чешуевидных листьев и поэтому малозаметны. Плоды — сочные семянки, семена и околоплодник содержат жирные ненасыщенные масла, богатые жирорастворимыми витаминами. Облепиха плодоносит на 3—4-й год после посадки. Плоды массой от 0,07 до 1,1 г плотно покрывают плодоносные побеги. У первых селекционных сортов плоды имеют короткую плодоножку (3,5 мм), которая соединена с веткой значительно прочнее, чем с плодами, поэтому при сборе нежная кожица на них разрывается и сок вытекает. Новые сорта отличаются большей массой плода и более длинной плодоножкой. Период созревания плодов от 3 до 5 мес. В центральных районах России алтайские сорта и формы цветут в первой декаде мая в течение 6—10 дней, ботаническая зрелость плодов наступает в конце июля — первой декаде августа, съемная — в середине — конце августа.
Облепиха имеет в основном горизонтальную корневую систему, приспособленную к росту на легких супесчаных почвах. Усвоение атмосферного азота осуществляется при помощи корневых клубеньков, присущих всему семейству. Корневые клубеньки являются выростами коровых тканей корня, возникающими под воздействием почвенных микроорганизмов. Клубеньки азотфиксирующих растений способны ежегодно накапливать от 27 до 180 кг азота на 1 га.
Основная масса горизонтальных корней на легких почвах имеет глубину залегания до 60 см, на более плотных — до 40 см. Основные корни белого цвета, шнуровидные, ломкие, с рыхлыми тканями, кочковатость их выражена слабо.
Облепиха — светолюбивое растение. Хорошо растет на легких супесчаных почвах с нейтральной реакцией. Облепиха — морозоустойчивое растение, в условиях Сибири выдерживает понижение температуры до —50 °С. В средней полосе зимостойкость облепихи снижается, так как она относится к растениям с коротким периодом покоя. В многоснежные и мягкие зимы растения часто погибают из-за выпревания корневой системы. Облепиха требовательна к влаге. Плантации ее закладывают на ровных участках или на склонах с крутизной до 8° (кроме южного), с залеганием грунтовых вод не выше 0,5 м от поверхности почвы. Лучше всего для выращивания подходят почвы с легким механическим составом, участки с глинистыми горизонтами использовать нельзя.
Вспашку почвы проводят на глубину 35...40 см. В средней зоне чаще всего проводится весенняя посадка (2—3-я декады апреля), но возможна также осенняя (1 — 2-я декады октября). При посадке корневую шейку заглубляют на 10... 15 см. Лучшая схема размещения 4x2 м, на плодородных почвах 5х(2,5...3) м.
Из-за поверхностной корневой системы почву в посадках облепихи обрабатывают неглубоко. Глубина обработки в при кустовых полосах составляет 4... 8 см, а в междурядьях — от 8... 10 до 15 см. Влажность почвы рекомендуется поддерживать в пределах 75... 80 % ППВ. При поливах следует увлажнять слой почвы глубиной 60 см. Поливы чаще всего необходимо проводить в первой половине вегетационного периода.
Корнесобственные растения формируют по типу низкоштамбового дерева с высотой штамба не более 50 см, что позволяет уменьшить габаритные размеры кроны и исключить солнечные ожоги штамба. Необходимо систематически проводить санитарную обрезку, удаляя сухие ветви. Примерно с 8 —10-летнего возраста применяют омолаживающую обрезку облепихи на 3—4-летнюю древесину.
Затраты труда при уборке урожая составляют 82—85 %. Плоды убирают вручную, а также с помощью различных приспособлений — двух зубовых вилок, крючков и т. п.
Допускается одновременно с уборкой урожая проводить обрезку в целях снижения кроны.
При уборке урожая новых сортов с крупными плодами (Оранжевая, Чуйская) производительность труда возрастает в 2—3 раза. Уборка осуществляется путем срезки «слепых» плодоносящих побегов (т.е. не имеющих побегов продолжения роста), что позволяет уменьшить затраты ручного труда в 2—3 раза. В Сибири урожай облепихи собирают главным образом после установления морозов, при этом стряхивают плоды с куста на полотно или уплотненный снег. В настоящее время ведется разработка вибрационных машин для сбора урожая облепихи.
Оптимальный срок эксплуатации насаждений составляет 10 — 12 лет. Растения вступают в плодоношение на 3—4-й год после посадки, в период полного плодоношения урожайность достигает 80... 120 ц/га.
Перспективные сорта и формы облепихи в зависимости от их происхождения подразделяют на группы.
II Алтайская облепиха имеет древовидный тип куста и очень слабую побеговосстановительную способность и не имеет колючек.
2. Бурятская облепиха — кустарникового типа, с большим числом колючек и высокой побеговосстановительной способностью.
Плоды западно-европейской, кавказской и среднеазиатской форм характеризуются низкой масличностью, слабой зимостойкостью и не получили распространения в промышленном плодоводстве.
В условиях производства при наличии теплиц или каркасов, оборудованных туманообразующими установками, ведущим является способ размножения зелеными черенками.
При размножении одревесневшими черенками их заготавливают в конце зимы или ранней весной. Облепиху размножают также корневыми отпрысками, чтобы получить хорошие саженцы с развитой корневой системой. При этом материнские корни весной обрезают, и отпрыск в течение вегетации формирует собственную корневую систему. Поздней осенью или ранней весной отпрыски выкапывают и высаживают на постоянное место. В Рос-
сийской Федерации районированы и широко распространены сорта Великан, Обильная, Оранжевая, Превосходная, Самородок, Чуйская, Янтарная и др.
Контрольные вопросы
1.         Какова роль ягодоводства в народном хозяйстве страны?
2.         Расскажите о биологических особенностях основных ягодных растений.
3.         Расскажите о значении оздоровленного посадочного материала и об особенностях его выращивания у ягодных растений.
4.         Каковы биологические особенности и требования к условиям выращивания земляники, малины, смородины, крыжовника и облепихи?
5.         В чем состоит роль ягодооборотов при возделывании ягодных культур?
6.         Каковы сроки посадки ягодников и схемы их размещения?
7.         Расскажите о механизации сбора плодов у ягодных культур.
8.         Как можно продлить сроки поступления свежих плодов земляники и малины?
9.         Расскажите о способах выращивания малины и подвязке ее ветвей.
10.       Назовите отличительные биологические особенности черной и красной смородины. Как проводится у них обрезка?
11.       Расскажите об отличительных особенностях и обрезке сортов крыжовника различных групп.
12.       Каковы биологические особенности облепихи и как проводится уборка ее плодов?
13.       Расскажите об особенностях ухода за насаждениями ягодных культур.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................