Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Соотношение между листьями и плодами

 
ЗНАЧЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ В ПЕРИОДИЧНОСТИ
ПЛОДОНОШЕНИЯ
Количественное соотношение между листьями и плодами. Фотосинтетическая деятельность листьев в конечном счете является определяющим фактором в продуктивности сельскохозяйственных растений. В этой связи при рассмотрении в том или ином аспекте проблемы нерегулярного плодоношения в первую очередь обращалось внимание на количественное соотношение между листьями и плодами, поскольку сущность этого явления объяснялась истощением плодового дерева из-за чрезмерной перегрузки урожаем.
При обильном цветении на одном дереве яблони насчитывается от 50—60 тыс. в условиях средней полосы СССР до 100—220 тыс. цветков в условиях южных районов СССР. В то же время для получения очень высокого урожая необходимо сформировать на дереве всего 2000—4000 плодов. Следовательно, значительная часть
[генеративных органов (до 90—95%) опадает в течение весны и лета с дерева, достигнув разной фазы развития, и не имеет хозяйственной ценности. А поскольку считалось, что генеративные органы на всем протяжении своего развития занимают доминирующее положение в конкуренции за перераспределение пластических веществ, то полагали, что при обильном цветении они сильно истощают дерево.
Этот вывод послужил обоснованием для разработки различных агротехнических приемов, направленных на преодоление нерегулярного плодоношения, принципиальная сущность которых состояла в достижении оптимальной сбалансированности в количественном соотношении между листьями и плодами. Следует признать, что в основе это направление в решении проблемы периодичности плодоношения является правильным. Однако в целом ряде случаев понималось оно слишком упрощенно, что нередко приводило к необоснованным выводам.
Чаще всего ошибки происходили в результате того, что при определении оптимального соотношения между листьями и плодами фотосинтетическая продуктивность листьев принималась как постоянная величина. Однако необходимо учитывать целый ряд факторов, оказывающих значительное влияние на процесс фотосинтеза.
Во многом этот процесс зависит от сорта. Так, если фотосинтетическую продуктивность листьев яблони высокопродуктивного сорта Голден Делишес принять за 100%, то аналогичная продуктивность сорта Ротер Боскоп составляет всего 63%. Отмеченные сортовые различия в еще большей мере усугубляются характером распределения пластических веществ между отдельными органами плодового дерева. У сорта Голден Делишес большая часть их перемещается в плодоносные органы и этим принимает непосредственное участие в формировании урожая. У сортов обычного типа большая часть ассимилятов поступает в корневую систему. Следовательно, высокая и регулярная урожайность деревьев Голден Делишес, вероятно, является прежде всего результатом высокой фотосинтетической продуктивности листьев и рационального перераспределения пластических веществ между органами дерева.
Фотосинтетическая продуктивность листьев и особенности перераспределения пластических веществ зависят и от размера дерева, определяющегося слаборослыми и сильнорослыми подвоями. Так, в расчете на единицу массы листьев слаборослые деревья сорта Мекинтош синтезируют сухих веществ на 60% больше, чем сильнорослые деревья этого же сорта. При этом у малогабаритного дерева на формирование урожая расходуется около 80% пластических веществ, а у сильнорослого — всего около 45%. Все вместе это приводит к тому, что эффективность работы листьев слаборослого дерева в 2,5 раза выше, чем сильнорослого.
Продуктивность листьев зависит и от нагрузки дерева урожаем. В листьях плодоносящих побегов по сравнению с листьями, расположенными на побегах, не имеющих плодов, продуктивность фотосинтеза гораздо выше (Дорохов и др., 1972).
Различия в эффективности фотосинтетической работы листьев довольно заметны и на других плодовых породах. Так, у вишни, обладающей биологической способностью к регулярному плодоношению, у высокопродуктивных сортов соотношение между листьями и плодами равно 3—4 : 1, а у менее продуктивных — 9—10: 1.
Таким образом, при обосновании оптимальной сбалансированности в количественном соотношении между листьями и плодами необходимо учитывать целый ряд факторов, оказывающих значительное влияние на фотосинтетическую деятельность листьев. В последние годы, по расчетам П. К. Урсуленко, рекомендуется на формирование 1 кг плодов иметь 10 000 см2 листьев, или в среднем около 40 листьев на плод. Только в этом случае можно рассчитывать на создание регулярно плодоносящих насаждений яблони.
Расчеты П. К. Урсуленко, вероятно, можно считать близкими к истине, наиболее реально отвечающими усредненным показателям оптимальной сбалансированности между листьями и плодами, прежде всего для сортов обычного типа. Что касается высокоинтенсивных сортов, то, очевидно, это соотношение будет завышенным и не позволит плодовому дереву полностью проявлять свой потенциал продуктивности. Более низкое соотношение между листьями и плодами, по-видимому, следует иметь и для малогабаритных деревьев, выращиваемых на слаборослых подвоях.
Оптимальное соотношение между количеством листьев и плодов зависит и от условий произрастания. Так, в условиях южных районов для формирования хорошо развитых плодов это соотношение составит 15 : 1, тогда как на севере 22 : 1.
Роль листьев в периодичности плодоношения не ограничивается только фотосинтетической деятельностью. Есть основание полагать, что они выполняют регуляторные функции в процессах морфогенеза апекса побега, в том числе и в процессе перехода его в генеративный этап развития. Как уже отмечалось в предыдущей главе, переход апекса к генеративному развитию наступает только после образования необходимого количества зачатков листьев, причем листья побега оказывают непосредственное воздействие на этот органообразовательный процесс. В первую очередь это относится к побегам укороченного типа.
Стимулирующее действие листьев на процесс формирования цветковых почек можно считать вполне доказанным. У разных сортов груши стимулирующий эффект листьев наблюдается в течение 75—120 дней после цветения. Опыты Э. 3. Гареева (1950) показали, что физиологическое действие листьев яблони может передаваться на почки с соседних кольчаток и даже на почки, расположенные на других ветвях, но лишенных своих листьев. Однако это воздействие легче передается вверх по ветви, чем вниз, наибольшей стимулирующей активностью обладает базальная часть листовой пластинки.
По-видимому, одним из путей регуляции листьями процессов развития является синтез ими гормональных соединений. Так, исследованиями М. Гроховской (Grochowska, 1966) установлено, что в листьях регулярно плодоносящих деревьев яблони в течение лета содержится гораздо больше ингибиторов роста, чем у периодично плодоносящих в год с обильным урожаем. Однако в полной мере роль гормональных соединений, синтезируемых в листьях, в процессе формирования органов цветка у плодовых деревьев еще не выяснена. https://www.rcpnz.ru реабилитация для наркозависимых.
Роль плодов в образовании цветковых почек. Известно, что в годы с обильным урожаем плоды сильно истощают дерево и этим блокируют процесс формирования цветковых почек. При этом полагали, что истощающее влияние плодов на дерево проявляется главным образом в результате их доминирующего положения в конкуренции за перераспределение пластических веществ между разными органами плодового дерева. Однако механизм этого действия на самом деле гораздо сложнее и затрагивает не только пластичёские вещества. В последние годы установлено, что в период активного роста побеги являются основными потребителями пластических веществ, причем завязавшиеся после цветения плоды в это время вплоть до июньского опадения служат своего рода источником, из которого пластические вещества перемещаются в растущие побеги. Следовательно, истощение дерева в этот период можно вызвать удалением молодых плодов (завязей), поскольку пластические вещества, содержащиеся в них, не будут в дальнейшем реутилизованы растущими молодыми побегами. Отсюда становится очевидным, что в годы с обильным урожаем генеративные органы могут оказывать истощающее действие только до начала роста побегов, то есть в период выдвижения соцветий и полного цветения и затем после прекращения интенсивного роста побегов, наблюдаемого обычно после июньского опадения завязей. С этого периода формирующиеся плоды становятся основными потребителями пластических веществ.
В последние годы, бесспорно, установлено тормозящее влияние плодов на формирование цветковых почек у периодично плодоносящих сортов. Это действие начинает проявляться через определенное время после цветения. У яблони, например, оно наблюдается через 4 недели после цветения. Тормозящее воздействие плодов проявляется в изменении морфогенетической активности апекса побегов, при этом продолжительность пластохронов увеличивается. Следует отметить, что совпадение во времени начала изменения пластохрона с уменьшением интенсивности деления клеток в перикарпе плодов дает основание полагать, что действие плодов на пластохрон и в целом на
процесс формирования апекса побега имеет гормональную природу. Гормональная природа действия плодов на образование цветковых почек достаточно убедительно подтверждается ролью семян в этом процессе. На примере с грушей сорта Вильяме Дж. Хэт показал, что решающее влияние на формирование цветковых почек оказывают не весь плод в целом, а только развивающиеся в нем семена.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................