..................................................... |
Груша
Груша Род состоит из 60 видов, распространенных в Старом Свете (Европа, Кавказ, Средняя и Восточная Азия). Среди семечковых культур груша после яблони занимает по площади и валовым сборам плодов второе место. Мировое производство плодов составляет 6—8 млн. т, а площадь этой культуры равна 1 млн. га. В СССР грушей занято 240 тыс. га. По сравнению с яблоней груша менее зимостойка, поэтому распространена главным образом в южных районах умеренной зоны. Основными районами промышленного возделывания груши являются Краснодарский край, Кавказ, Закавказье, Украина, Молдавия и Узбекистан. Помимо указанных районов, насаждения груши имеются в Прибалтике, Белоруссии, средней зоне РСФСР и в меньших размерах в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. В СССР районировано 122 сорта груши, из них широко распространены Бессемянка, Тонковетка, Ильинка, Лимонка, Бере Боек, Бере Ардапон, Кюре, Любимица Клаппа, Сен-Жермен и др. Мировой сортимент груши насчитывает около 10 тыс. сортов. Все они относятся к культурному виду груша домашняя. По сравнению с яблоней деревья груши на семенных подвоях груши формируют более мощную и глубокую корневую систему. В зависимости от сорта, подвоя, природных условий и агротехники груша начинает плодоносить в возрасте 3—8 лет, долговечность деревьев 25—50 лет, хозяйственный период эксплуатации составляет 15—30 лет. Урожайность в среднем 10—15 т/га и более. Плоды груши, как и яблони, транспортабельны, высоких вкусовых достоинств, богаты питательными веществами, особенно сахарами, при более низком содержании органических кислот, чем плоды яблони. Используют плоды груши преимущественно в свежем виде, а также перерабатывают на компоты, сок, сидр и т. п. В формировании современного сортимента груши участвовали многие дикорастущие виды, однако достоверных данных о происхождении отдельных сортов от какого-либо вида не имеется. Вероятно, ближайшими родичами груши домашней явились следующие виды. Груша обыкновенная Груша русская Груша снежная Груша миндалевидная Груша кавказская Груша лохолистная Груша уссурийская Груша песчаная, китайская, или поздняя Груша среднеазиатская Груша согдийская Встречается в Средней Азии только в культуре, имеются сорта народной селекции. Груша туркменская
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 |
||||||||
|
Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены. |