Плодоводство
.
Ягодный сад
.
Советы садоводам
.
Плодовые деревья
.
Облепиха
.
Рябина садовая
.

Виноградоводство
.


.....................................................

 

Ирга

 
Ирга
Род состоит из 25 видов, в диком состоянии распространенных в северном полушарии. Введена в культуру как ценная плодовая и декоративная порода. Плоды сладкие, содержат 6—12% Сахаров при очень низкой их кислотности, значительное количество каротина и аскорбиновой кислоты. В естественных условиях произрастания и в культуре ирга представляет собой многоствольный куст высотой 3—5 м. Растения скороплодные, вступают в период плодоношения на 2—3-й год после посадки, урожайность ежегодная и обильная, до 40—80 ц/га. Корневая система разветвленная, поверхностная, зимостойкость растений очень высокая, поэтому иргу выращивают в северных и северо-восточных районах плодоводства. Имеются сорта и культурные формы. В СССР возделываются следующие виды ирги.

Ирга круглолистная, или обыкновенная
В диком состоянии распространена в Малой и Передней Азии, Центральной и Южной Европе и Северной Африке. Этот вид введен в культуру в XVI в., плоды сочные, употребляются в пищу в свежем, сушеном и переработанном виде. Ранее сушеные плоды ирги были известны под названием коринки. Небольшие производственные плантации имеются в Карелии.

Ирга колосистая
Дикорастущий североамериканский вид, в культуре известен с 1800 г. В СССР возделывается в качестве плодового и декоративного растения.

Боярышник
Род состоит из 1000—1200 видов. Большинство видов произрастает в Северной Америке, являющейся первичным очагом формообразования этого рода. В СССР описано 39 видов, дико произрастающих почти повсеместно, многие виды возделываются в качестве декоративной, частично плодовой и ценной лекарственной породы. Плоды боярышника некрупные, сочные, по вкусу кисловато-сладкие, содержат до 7—11% растворимых углеводов и широко используются в свежем виде и для переработки. Боярышник — крупный листопадный часто многоствольный кустарник или дерево высотой 3—6 м.
Цветки в щитковидных соцветиях, белые или розоватые, имеются культурные формы с махровыми цветками в крупных соцветиях. Деревья долговечные, живут до 100—200 лет и более. Наибольшее распространение в культуре получили два вида.

Боярышник восточный
Плоды до 2 см в диаметре, ароматные. В диком виде произрастает в Малой и Передней Азии, в СССР — в Крыму и на Кавказе.

Боярышник понтийский
Плоды диаметром до 3 см, вкусные и широко используются в пищу, особенно в Средней Азии. Дикорастущие массивы этого вида распространены в Восточном Закавказье и в Средней Азии.

 

Косточковые

К группе косточковых культур относятся плодовые растения, ботанически входящие в подсемейство сливовых семейства Розанные: абрикос, персик, вишня, черешня, слива, алыча, терн и др. Эти важные промышленные культуры объединяет, помимо близкого систематического родства, общность их культуры ради получения плодов — костянок с сочным, съедобным околоплодником. Косточковые культуры получили широкое распространение в умеренной зоне всего земного шара. К подсемейству сливовых относится также миндаль, который возделывают ради получения семян — миндальных орехов, поэтому его традиционно относят к орехоплодным породам.

Абрикос
Род состоит из семи дикорастущих и нескольких культурных видов, возникших в результате спонтанной гибридизации. Происхождение рода восточноазиатское с первичным очагом формообразования в Восточном и Центральном Китае. По К. Ф. Костиной, формирование рода относится к началу третичного периода, о чем свидетельствует распространение в Центральном Китае реликтовых видов — абрикоса тибетского и муме. Первичным очагом доместификации абрикоса является Китай, позднее он был окультурен в новых районах, в которых четко оформились вторичные очаги доместификации (умеренно теплые районы Средней и Передней Азии и Северное Средиземноморье).
В настоящее время абрикос возделывается во многих странах мира, валовое производство плодов составляет около 2 млн. т. Плоды содержат 5—20% Сахаров, употребляются в пищу в свежем виде и широко используются для переработки (сухофрукты, желе, компоты и т. п.). Дерево абрикоса достигает в высоту 5—8 мг, корневая система мощная, часто расположенная поверхностно, засухоустойчивая. Вступает в плодоношение рано: европейские сорта на 3—4-й год, среднеазиатские на 5—7-й год. Продолжительность жизни деревьев составляет 30—40 лет, срок амортизации 25 лет,- отдельные растения живут 70—80 лет. Урожайность высокая и достигает 80—100 ц/га и более, при благоприятных условиях внешней среды периодичности плодоношения не наблюдается. Деревья засухоустойчивы и жаровыносливы. Цветение раннее, поэтому возвратные весенние заморозки часто повреждают цветки и вызывают иногда полную потерю урожая, особенно в Краснодарском крае и Молдавской ССР. В СССР занимает площадь 50 тыс. га, районировано 59 сортов абрикоса. Широкое распространение получили сорта Комсомолец, Арзами, Бабаи, Краснощекий, Красный партизан, Хурмаи и др. В создании современного промышленного сортимента участвовали следующие виды.

Абрикос обыкновенный
В диком виде распространен в Северно-Восточном Китае, Средней Азии и Дагестане. Представлен преобладающим числом сортов и культурных форм, получивших распространение по всему земному шару, особенно среднеазиатских, европейских и переднеазиатских.

Абрикос согдийский
Культурный вид гибридного происхождения, близок к абрикосу обыкновенному. Имеются сорта, основное распространение — бассейн реки Зеравшан и Восточный Тянь-Шань (Китай).

Абрикос тибетский
Эндемичный вид Восточного Тибета.

Абрикос черный
Культурный вид, имеется большое число сортов, особенно в Передней и Средней Азии.

Абрикос голо плодный
Культурный вид, возникший в результате спонтанного скрещивания алычи с голоплодными формами абрикоса. Сорта и формы распространены в Средней Азии.

Абрикос муме
В диком виде произрастает в Центральном и Восточном Китае. Плоды съедобные, возделывается в Китае, Японии и Корее, имеются декоративные сорта и формы с махровыми цветками.

Абрикос ансу
В диком виде произрастает в Китае, Японии и Корее. Вид, близкий к абрикосу муме, плоды сочные, съедобные. Введен в культуру как плодовая порода в Китае и Японии.

Абрикос маньчжурский
В диком виде произрастает в Приморском крае, Северной Корее и Северо-Восточном Китае. Растения морозостойкие, выносят понижения температуры до —45°С. Имеются сорта отечественной селекции, возделываемые на Дальнем Востоке СССР.

Абрикос сибирский
Очень зимостойкий и засухоустойчивый вид, растения выносят понижения температуры до —50—55°С, в диком виде распространен в Забайкалье, Внутренней Монголии, Приморском крае и Северном Китае.

Абрикос Давида
Холодостойкий вид, близкий к абрикосу сибирскому, в диком виде распространен в Приморском крае, Восточной Сибири, Монголии, на Севере полуострова Корея и Северном Китае.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 1140 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240

 

Разработано специально для farmer-garden.ru, все права защищены.
Копирование материалов сайта разрешается только с указанием прямой индексируемой ссылки на источник.
...............................................................................................................................................................................................................................