Агротехника огурца
Агротехника огурца на искусственных средах имеет свои особенности. В зимних теплицах гидропонным методом? выращивают огурец тех же сортов, соответствующих определенному периоду, что и на почвенном грунте. Рассаду получают также гидропонным способом — на песке, .гравии, керамзите, сфагновом торфе. Это связано с тем, что периодическая подача питательного раствора в обычные торфоперегнойные горшочки вследствие их высокой влагоемкости ведет к переувлажнению, а значит, и к угнетению корней, в результате чего создаются благоприятные условия для развития болезней и вредителей.
Лучшая среда для рассады огурца — смесь крупнозернистого песка (частицы 1,5—3 мм) с гравием (3—7 мм) или та, в которую ее затем будут высаживать. Площадь питания и способы формирования растений в основном те же, что и при выращивлнии их ка почвенном грунте. Температурный режим важно выдерживать особенно строго, поскольку температура воздуха и субстрата ниже 18°С приводит к заболеванию растений фузариозом, а перегрев поверхности субстрата выше 30°С снижает интенсивность поглощения корневой системой питательного раствора, что может привести к увяданию и гибели растений. Относительную влажность воздуха поддерживают в пределах 85—95%. Содержание углекислого газа доводят до 0,3%. При выращивании рассады субстрат увлажняют питательным раствором 2—3 раза в сутки. Температура раствора 26—28 °С, субстрата 20— 22 °С. Для рассады огурца используют питательный раствор, в котором содержится 120 мг/л азота, 70 — фосфора, 165 — калия, 161 — кальция и 30 мг/л магния.
В качестве субстрата для выращивания растений после посадки рассады на постоянное место лучше всего использовать гранитный щебень с размером частиц 3—12 мм. Слой субстрата не менее 18—20 см. Субстрат увлажняют, как правило, субирригацион-ным методом 2—3 раза в день при обязательном условии незатопления верхнего слоя 1,5—2 см. Период затопления и слива раствора должен длиться не более 30—40 мин (с интервалом 3—5 ч), чтобы не нарушать режима питания корневой системы растений кислородом. По мере роста и развития растений увлажнение субстрата проводят до 3—4 раз в день. Оптимальная температура раствора зимой 26—28, летом 22—24 °С..
Питательные растворы готовят по рецепту В. А. Чесноковой и Е. Н. Бызыриной; Н. П. Родникова и др. По первому рецепту в растворе содержится, г на 1000 л воды: 500 — нитрата калия; 550 — суперфосфата; 300 — сульфата магния; 200 — аммиачной селитры; 6 — хлорида железа и 0,72 — борной кислоты; 0,45 — сульфата марганца; 0,06 — сульфата цинка; 0,02 — сульфата меди.
Урожайность огурца в гидропонных теплицах совхозов «Марфино», «Белая дача», «Тепличный», имени А. М. Горького в среднем за восемь-десять лет была такой же, как и на обычных почвенных грунтах.
Особый интерес представляет опыт работы совхоза «Киевская овощная фабрика» Киевской области. Коллектив совхоза — инициатор внедрения в промышленное производство гидропонного метода выращивания огурца на больших площадях. Здесь разработан проект бесстеллажной теплицы со сплошными поддонамости от периода роста и развития растений, времени года, а также используют вместо химически чистых солей обычные минеральные удобрения для составления питательных растворов.
Во все питательные растворы добавляют микроэлементы, железо и марганец, г на 1000 л воды:
Сульфат железа 6,0
Борная кислота 1,5
Сульфат марганца 1,0
меди 0,2
Сульфат цинка 0,1
Хлорид кобальта 0,1
Молибдат аммония 0,1
Реакцию питательного раствора до плодоношения поддерживают в пределах pH 6,2—6,4, в период плодоношения — pH 6,6—6,2. Питательный раствор используют в течение пяти дней, затем проводят анализ и добавляют недостающее количество питательных элементов. Через 30—40 дней раствор заменяют новым. При замене раствора субстрат 3—4 раза промывают чистой водой, чтобы избежать его засоления.
|