Пригородное овощеводство

Плодоводство
.

Ягодный сад
.

Советы садоводам
.

Плодовые деревья
.

Облепиха
.

Рябина садовая
.

Виноградоводство
.

Картошка
.

Пригородное
овощеводство
.

карта сайта

.....................................................

Орошение

Овощные растения отличаются повышенной требовательностью к запасам влаги в почве и, как правило, высоким водопотреблением. У многих овощных растений при недостатке влаги резко уменьшается ассимилирующая поверхность листьев, увеличивается количество устьиц, уменьшается их размер, возрастает водный дефицит. Для снижения потерь влаги растения закрывают устьица, однако это приводит к уменьшению доступа углекислого газа, ослаблению либо к прекращению фотосинтеза. Нарушение общего обмена веществ при недостатке влаги вызывает увядание и заболевание растений. Особенно опасная ситуация складывается в том случае, когда после небольшого полива или дождя наступает засуха либо, наоборот, после прохладной погоды — жаркая. В этих случаях наблюдается массовое заболевание растений.
Лучше всего противостоят неустойчивой погоде растения или проросшие семена, прошедшие соответствующее закаливание переменными температурами, подсушиванием, умеренными поливами либо временным их прекращением. Недостаточная влагообеспеченность растений вызывает опадение цветков и завязей у плодовых овощных растений. Каждому периоду вегетации растений должна соответствовать определенная оптимальная влажность. Регулируя влажность, можно направлять развитие овощных растений в нужную сторону — для наращивания вегетативной массы или для формирования генеративных частей — плодов.
Неравномерное распределение осадков на протяжении вегетационного периода, неполное использование овощными растениями естественных запасов влаги вызывают необходимость применения поливов. Для получения урожая овощей 30—40 т/га нужно 3000— 5000 м3 воды. За счет осадков и запасов влаги в почве овощные культуры получают только 2000—2500 м3 воды.
В овощеводстве применяют:
предпосевные и послепосевные поливы, как правило, в норме 100—150 м3/га; для того чтобы помочь, всходам преодолеть почвенную корку, проводят непрерывные поливы в малых нормах (60—100 м3/га), поддерживая поверхность почвы в увлажненном состоянии;
влагозарядковые осенне-зимние и ранневесенние поливы очищенными сточными, а также паводковыми водами;
вегетационные поливы, которые можно проводить с одновременной подкормкой минеральными удобрениями, коровяком, навозной жижей, норму полива определяют при этом с учетом биологических особенностей растений, их состояния и почвы; особенно эффективны поливы после рыхления почвы в междурядьях на глубину распространения основной массы корневой системы растений;
освежительные поливы в малых нормах для увлажнения растений и воздуха, повышения влажности и снижения температуры воздуха; такие поливы вечером, ночью либо утром служат эффективным средством борьбы с утренними заморозками;
промывочные поливы для опреснения верхних засоленных слоев почвы.